Die Cariñena-Weinstraße verläuft ca. 42 km südlich der Stadt Zaragoza durch das Ebro-Tal in Aragonien, umrahmt von einer abwechslungsreichen Landschaft der Sierra de Argailén, der Uferregion des Flusses Huelva und des Flachlands.
Cariñena liegt im charmanten, wenn auch etwas kargen im Nordosten Spaniens, in der Gegend um Aragón. Das Klima ist durch trockene, heiße Sommer und kalte, niederschlagsarme Winter gekennzeichnet. Fruchtige, elegante Rotweine sind für diese Region charakteristisch.